贺记糕点铺遭遇老师傅集体离职的经营危机，少东家贺长风依靠父辈留下的标准化制作规范，带动乡里搭建规范糕点生产线。他始终恪守诚信经营准则，严控食材品质，靠良好口碑渡过各类经营难关，让传承已久的老店重现生机，获评本地规范经营示范门店，以初心守护老字号招牌。
